Suvikõrvitsamuffinid

Retsept on pärit "Muffinid 2", lubatud 12 muffinit, neid tuli ikka hulga rohkem.

4,5 dl jahu
1 sl küpsetuspulbrit
2 dl fariinisuhkrut
2 tl kaneeli
0,25 tl soola
3 muna
1,75 dl piima
80 g võid
350 g suvikõrvitsat
1 dl kõrvitsaseemneid

Kuivained segada, samuti munad, piim ja sulatatud või. Suvikõrvits riivida ja segada kõik kokku. Tainas jagada muffinipanni pesadesse ja riputada peale kõrvitsaseemned.
Küpsetada 200kraadises ahjus 25 minutit.