Sellel aastal mingeid erilisi üllatusi ei valminud. Sõpradega peoks tegin oma klassikalisi
muffineid:
1 dl keefirit
1 dl õli
2 muna
200 g jahu
1,5 tl küpsetuspulbrit
120 g suhkrut
Vedelad ained segada läbi, lisada kuivad ained, jagada muffinipanni pesadesse ja küpsetada 190kraadises ahjus 16 minutit.
Muffinitel uuristasin sisu välja, täitsin mamma-Asta tikrimoosiga, peale läks ühest riccota kohupiimast ja kahest vahukoorest (+ suhkur, vanillikastmepulber) vahustatud kreem ning kommid ja küpsised:
Ja siis veel torti, aga nüüd õunapüreega, nagu algselt retseptis pakutudki:
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar