Tomati-avokaadosalat

Mulle maitseb väga avokaado. Eriti kui ta on täpselt valmis, st mitte ala-ega üleküpsenud. Jäi silma retsept ja pidin kohe proovima.

1 küps avokaado
12 kirsstomatit
1 küüslauguküüs
1/3 tl meresoola
musta pipart
oliiviõli

Kirsstomatid poolitada ja panna soolatult sõelale 10 minutiks nõrguma, see aitavat maitset rikastada.
Avokaado viljaliha tükeldada, küüslauguküüs pressida peeneks, segada tomatitega, lisada õli ja pipar.

Mmmõnus!