Õunakrõbedik

Sel aastal kurdavad paljud, et õunapuud on tühjad. Meil siiski õunu on, aga palju on plekilisi, seetõttu niisama söömiseks pole nad kõige ahvatlemad.
Õunakoogile vahelduseks üks õunavorm.

puhastatud õunatükke ahjuvormitäis
2 spl kaneeli
1 dl fariinisuhkrut

kate:
55 g võid
25 g vett
50 g suhkrut
50 g kaerahelbeid
50 g täisteranisujahu
100 g nisujahu

Õunatükid segada kaneeli ja suhkruga, laotada ühtlase kihina vormi põhjale.
Katte jaoks sulatada või vees, segada juurde kõik teised ained ja pudistada õuntele. Küpsetada 200kraadises ahjus 35 minutit.

krõbedik šokolaadijäätisega, mmm