Kohupiima-munavalgesaiakesed (25 tk)

Kaneelirullide põhimõttel kokkurullitud küpsetised, pigem meenutavad küpsiseid.

tainas:
200 g toasooja ja sulanud või vahepealset väga pehmet võid
200 g toasooja kohupiima
2 munakollast
4 dl jahu
3/4 tl soodat

kreem:
2 munavalget
2 dl suhkrut
vanillisuhkrut

Taina ained segada kokku ja asetada pooleks tunniks külma.
Kreemiks vahustada munavalged suhkrutega tihedaks vahuks.
Tainas rullida jahusel pinnal laiali, katta kreemiga ja rullida kokku (osa kreemi võib välja valguda, selle saab pärast rullikestele määrida)

 ja lõigata seibideks.

Küpsetada küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadil 200kraadises ahjus u 15 minutit.
Üsna muhedad!

.