Muffinid jahuta, suhkruta, munata, võita

Naisteleht pakkus niiii teistmoodi, tervislikke muffineid, pidin proovima.

4 sl kakaopulbrit
0,5 tl küpsetuspulbrit
3 küpset banaani
200 g maapähklivõid (mille tegin 200 g maapähklitest ja noaotsatäiest soolast köögikombainis suristades, kuin tekkis võine mass)

Kõik ained  asetada  köögikombaini ja püreestada ühtlaseks. Jagada muuffinipanni pesadesse ja küpsetada 180kraadises ahjus 30 minutit.

kaunistuseks suhkrumassist südameke