120 g võid
2 muna
1 dl mett
2,5 dl jahu
2 tl küpsetuspulbrit
2 tl jahvatatud karedmoni
1,5 tl kaneeli
1 tl soodat
soola
3 keskmist õuna
peotäis meelepäraseid marju
2 sl mett
Või sulatada ja jahutada. Munad vahustada, lisada vähehaaval mesi, segada juurde või. Teises nõus segada kuivad ained. Vorm valmistada ette ja valada sisse tainas, peale puistata kooritud ja tükkideks lõigatud õunad. Küpsetada 190kraadises ahjus u 30 minutit.
Panna peale marjad ja niristada üle meega, küpsetada veel 5 minutit.
 |
| peal on punased sõstrad ja niristatud glasuur, sobis hästi, sest kook oli vürtside tõttu jõululine!! |
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar