Fetapirukas lavašiga

Internetiavarustest hakkas silma moodus, kuidas kerge vaevaga juustupirukat küpsetada. Originaalis kasutati lisaks ka kitsejuustu, mina prooviks teisekorra lisada hoopis sinihallitusjuustu.

2 lavašši
500 g toasooja fetat
2 muna
sidrunikoort

Lavašid laotada laiali ja sellele määrida juustu-muna-sidrunikooresegu:

Keerata rulli ning tükeldada ning tõsta püstised rullid ümmargusse vormi ning küpsetada 200kraadises ahjus 35 minutit.
Väga mõnus amps!