Mulle meeldis
retsept ja ma pidin seda järele tegema. Osa nõutud toorjuustust asendasin kapis olnud kodujuustuga. Maitses hästi!
põhjaks:
150 g purustatud digestiivküpsiseid
50 g sulatatud võid
1 tl kakaopulbrit
täidiseks:
Ladyfinger küpsiseid
100 ml kanget kohvi
3 sl Amaretto likööri
400 g toorjuustu
u 400 g kodujuustu
1,5 dl suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
2 muna
Põhja ained segada ja suruda vormi põhja, mina asetasin enne pooleks lõigatud küpsised lõikepind allpool veel vormi serva vastu.
Kohv ja liköör segada, ühendada kõigi teiste ainetega, segada ühtlaseks ja valada põhjale. Küpsetada 175kraadises ahjus 1 tund. Soovi korral kaunistada marjade ja riivitud šokolaadiga. Enne söömist lasta täielikult maha jahtuda.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar