250 g jahu
25 g pärmi
25 g suhkrut
suts soola
75 g toasooja võid
1 muna
1,25 dl soojemat piima
purk moosi + 2 spl maisitärklist
puru:
u 130 g väga pehmet võid
200 g suhkrut
200 g jahu
Põhjaained segada kokku ja sõtkuda läbi. Panna nii pooleks tunniks kerkima. Rullida küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, katta tärklisega segatud moosiga ning riputada peale puru (mis on võist-suhkrust-jahust kokku segatud). Küpsetada 210kraadises ahjus 25 minutit.
 |
| katsetused erinevate moosidega |
