Suursaadiku soolakurgid

Üldiselt olen ma pigem marineeritud kurkide austaja, aga meie sõber Kristi teeb võrratuid soolakurke. Küsisin juhiseid ja tegin ise ka, õnnestusid hästi.

3liitrise purgi kohta 15 mustasõstra lehte, mõni suurem õisikutega tillivars, 3-4 küüslauguküünt. Peale kuum vesi, iga liitri kohta 2 sl soola.