Munad tuunikalakastmega

Väljanägemine pole kiita värvitooni tõttu, kõigile ei avalda ka maitse muljet, aga mulle maitses. Idee Ragne blogist, kogused panin nii, nagu mulle klappis.

8 kõvaks keedetud muna

1 konserv tuunikala õlis
4 anšoovisefileed
0,5 spl sidrunimahla
75 g paksu majoneesi

kappareid serveerimiseks

Munad viilutada ja laotada vaagnale. Kastmeained suristada ühtlaseks püreeks ja valada munadele, peale puistata kapparid.

vaagna äärt kaunistavad ülejäänud anšoovisefileed