4 muna
1, 5 dl peent suhkrut
5 spl kartulitärklist
1 dl nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit.
Munad suhkruga väga tihedaks vahustada, sellele lisada segatud ja sõelutud kuivad ained. Mitte üleliia segada! Kallata küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning küpsetada 225 kraadi juures 6-8 minutit, kuni kook on kenasti kuldne. Kummutada suhkruga üleriputatud küpsetuspaberile ja koorida koogialune paber.
Vahel soovitatakse kuumalt rulli keerata, et hiljem ei murduks, mul ei ole seda juhtunud, täidise olen pannud nii soojale kui külmale koogile. Täidiseks on siin kohupiima-vahukoore segu ning mustikad.
Seekord kaunistatud rullist pilti polegi...
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar