laupäev, 24. september 2016

Teistmoodi kirju koer, sefiiriga

Kuna kirju koer on üldiselt kõigi lemmik, siis Toidutare teistlaadset retsepti märgates kohe pidin proovima. Pettuda ei tulnud.

300 g kaeraküpsiseid
75 g musti ploome
3 sl kakaopulbrit
75 g võid (teisekorra paneks rohkem)
1 sl brändit
75 g hapukoort
(75 g suhkrut, 2 sl vedelat mett)
175 g sefiiri

(Originaalretseptis oli veel ka suhkur ja mesi retseptis, mina ei pannud, sest sefiir oli mul kondenspiimaga - õige magus). Samuti jäid lisamata mandlilaastud).

Küpsised pudistada tükkideks, lisada hakitud mustad ploomid, kakaopulber, sulatatud või ja brändi. Lisada hapukoor, et saaks ühtlase massi. Viimasena segada juurde tükkideks lõigatud sefiir. Vormida küpsetuspaberisse rull. Asetada üleöö külmikusse, serveerimiseks viilutada.


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar