Õunaplaadikook

Ema tõi suure kotitäie juba kooritud ja puhastatud õunatükke, mina tegin osast õunakooki.

6 dl jahu
3 dl suhkrut
2 tl vanillisuhkrut
1 tl soodat
0,5 tl soola
2 dl õli
1 dl õunamahla
3 muna
800 g õunatükke (osa oli mul ikka täitsa neljandikud õunast)
peotäis hakitud pähkleid

Kuivained segada ja ühendada omavahel segatud õli-mahla-munadega. Lisada õunatükid ja pähklid ning segada ühtlaseks. Valada ahjuplaadile ja siluda laiali.
Küpsetada 180kraadises ahjus u 40 minutit. Küpsust katsuda tikuga.
Lihtne teha ja maitses hästi!

siit ma pildistamiseks tüki lõikasingi :-D