esmaspäev, 20. august 2018

Soolakaramell

Iirisemaitseline maius. Niiii hea!

200 g suhkrut
90 g soolast võid
120 ml vahukoort

Suhkur panna potti madalal kuumusel sulama, liigutada pidevalt. Lisada kuubikuteks lõigatud või ning endiselt pidevalt segada. Kallata juurde vahukoor ning keeta paar minutit ikka hoolega segades.
Valda muusse nõusse, et pott veega likku panna. Poti puhtakssaamine tundub alguses võimatuna, aga osutub veidi ligunedes väga hõlpsaks.

Jahtunult maiustada kastmena või kuidas soovi on 😋




Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar