2 suurt muna
180 g suhkrut
100 g õli
400 g hapukoort
350 g jahu
3 tl küpsetuspulbrit
500 g küpseid ploome
pärlsuhkrut
Ploomid poolitada, eemaldada kivid ja lõigata veel pooleks.
Munad vahustada suhkruga heledaks vahuks, lisada õli ja hapukoor. Õrnaltsegada juurde küpsetuspulbriga segatud jahu.
Laotada küpsetuspaberiga kaetud väiksemale ahjuplaadile, katta ploomitükkidega ja riputada peale pärlsuhkur. Küpsetada 200kraadises ahjus 30 minuti või kuni on pealt kuldne.
 |
| natukene oleks võinud vähem ahjus olla... |
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar