4 muna
4 sl suhkrut
400 g kohupiima
10 kuhjaga sl jahu
1,5 tl küpstuspulbrit
1 tl äädikat
1 tl soola
õli küpsetamiseks
Munad vahustasin suhkruga tihedaks vahuks, lisasin kõik ülejäänud ained ja segasin korralikult läbi. Tainas peaks jääma pigem paks, vajadusel lisada jahu.
Õli ajasin potis kuumaks ja siis kahe teelusika abil hakkasin tainast potti pistma, aitasin ise külge keerata, kui pinnale tõusid, ja kui piisavalt pruunid, õngitsesin vahukulbiga välja.
Klassika mõttes sõelusin veidi tuhksuhrut peale ;-).
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar