Pirukas feta ja tomatiga

Juunikuu Oma Maitse pakkus välja rohesibulakoogi, mille põhja kasutasingi.

13 g värsket pärmi
1 sl suhkrut
0,75 dl käesooja piima
1 muna
75 g sulatatud võid
200 g jahu
soola

Pärmitainaks segada kõik ained kokku ja jätta tunniks kerkima. Suruda ümara pirukavormi põhja ja servadele nind eelküpsetada 190kraadises ahjus 10-15 minutit.

Peale panin
fetat
tomatirattaid
tüümiani
2 muna-piimasegu

Küpsetada 180kraadises ahjus u 25 minutit.

(originaalis käis siis peale roheline sibul, juust, hallitusjuust, muna ja vahukoor)