Lihtsad hakklihamuffinid (29 tk)

Sisuliselt nagu kotletid, aga valmivad teisel viisil. Idee on Naistelehest Ragne Värgi retseptist. Ma võtsin ikka kohe suurema koguse ette:

1 kg hakkliha
1 hakitud sibul
2 muna
klaas hapukoort
klaas mannat
1,5 tl soola

katteks:
200 g riivitud juustu
klaas hapukoort

Hakkliha segada teiste ainetega ja jagada muffinipannipesadesse. Katte ained segada ja jagada muffinitele. Küpsetada 200kraadises ahjus 30 minutit.