Tegin veel vana-aasta lõppu ühe küpsetamist mittevajava koogi.
põhjaks:
300 g purustatud kaeraküpsiseid
125 g sulatatud võid
vahele paar peotäit külmutatud mustikaid
täidis:
200 g šokolaadi
2x 400 g (lilla) purk Santa Maria kookospiima (hoida mõned tunnid külmkapis, et vesi eralduks, seda võib näiteks smuutis kasutada)
Põhjaained segada kokku, suruda põhjaks, puistata peale mustikad. Šokolaad sulatada, jahutada ja kloppida kokku veidi vahustatud tahke kookospiimaga. Täidis valada põhjale ja lasta mõni tund kuni üleöö külmas taheneda.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar