Nagu märgata, pole ma jõudnud viimase kuu jooksul ühtki postitust teha, sest nii tööl kui koolis on olnud väga kiire. Ausalt öeldes pole ilma kookideta saanud, seetõttu oleme viimasel ajal nö poekookidega maiustanud. Teiseks oli selle konkreetse retsepti puhul hoopis proosalisem põhjus, ma lihtsalt ei näinud meie kaubandusvõrgus suuri pehmeid barankasid ehk rõngleid. Aga täna olid need Saku Konsumis müügil. (Tõe huvides olid need ka Rovanimeis novembri lõpus, aga lennukiga tundud nagu veider vedada).
300 g toorjuustu
3 tl vanillisuhkrut
12 spl suhkrut
600 g kohupiima
3 muna
6 sl jahu
Toorjuust vahustada suhkrutega, segada juurde teised ained. (Kuigi Ragne seda ei teinud, kastsin mina rõnglid korra sooja vette, et nad liiga ära ei kuivaks.)
Rõnglid asetada küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Kohupiimasegu jagada barankade aukudesse. Küpsetada 175kraadises ahjus 20 (-25) minutit.
Maitsesid hästi!
 |
| altvaade ka, kartus, et täidis võib välja tulla, oli asjatu |
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar