70 g toasooja võid
20 g kookoshelbeid
suts soola
400 ml kookospiima
400 ml vahukoort
150 g suhkrut
6 želatiinilehte
kaunistuseks marju
Küpsised purustada koos võiga köögikombainis, segada juurde sool ja kookoshelbed. Suruda lusikaseljaga 20 cm läbimõõduga küpsetuspaberiga kaetud lahtikäiva koogivormi põhja ja külgedele.
Želatiinilehed panna külma vette vähemalt 5 minutiks likku. Vahukoor, kookospiim ja suhkur mõõta kastrulisse. Lasta keema. Kuumale koorele lisada tühjaks pigistatud želatiinilehed, segada. Jahutada kreemi paksenemiseni ning valada vormi.
Lasta üleöö külmas tarduda, kaunistada marjadega.
 |
| retseptiks sain eeskuju ajakirjast Toit ja Trend |
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar