reede, 1. september 2017

Jogurti-kondenspiimakreemiga tart

Kooliaasta alguseks valminud tart, retsept Oma Maitsest.


põhjaks:
100 g metspähklitükkidega šokolaadi
2 dl täisteranisujahu
2 dl nisujahu
0,75 dl suhkrut
150 g võid
3 spl külma vett

täidiseks:
1 purk keedetud kondenspiima (mina panin 200 g)
sama kogus Kreeka jogurtit
0,5 l  erinevaid marju

Esmalt panna jogurt rätiga vooderdatud sõelale pooleks päevaks nõrguma.
Põhja jaoks tükeldada šokolaad ja segada kokku suhkru ning jahudega. Lisada tükkidena külm või ja näppida jahuseguga ühtlaseks puruks. Lisada vesi ja sõtkuda tainaks. Tainas vajutada vormi põhja ja äärtele ning tõsta külma.
Küpsetada 200kraadises ahjus 15-20 minutit.


Lasta täielikult jahtuda (tegin põhja eelmisel päeval).
Jogurt ja kondenspiim mikserdada kokku ning valada põhjale, peale tõsta marjad.




Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar