Lubasin K+R grillipeole koogi teha, selline sai siis serveering:
üleval biskviittort, mille täidiseks vahukoore-kohupiima-toorjuustukreem:
200 ml vahukoort
200 g toorjuustu
400 g ricotta kohupiima
1 dl suhkrut
2 tl vanillisuhkrut
Vahukoor vahustada hapukoorepaksuseks ja siis lisada kõik teised ained, vahustada veelkord.
Vahel veel kompotikirsid ja ganache.
 |
| koogi pealtvaade |
Muffinid on kakaoga ja ilma, mõlemi täidiseks kompotikirss ja ganache, peal vahukoore-kohupiima-toorjuustukreem.
Ja siin veel ka liivaküpsised:
oleks nagu pulmatort.... ;) H.
VastaKustutapõhimõtteliselt ongi :-P
VastaKustuta