Sinihallitusjuustuga ampsud

Esimene variant on Nami-Nami järgi, mul olid sellised kogused:

150 g toasooja toorjuustu
220 g toasooja sinihallitusjuustu
100 g peenestatud Kreeka pähkleid
soolakõrsikuid

Toorjuust ja sinihallitusjuust suruda kahvliga ühtlaseks massiks, võtta teelusika täis massi ja veeretada sellest pähklipurus pallid. Suruda siise soolakõrsik ning lasta jahedas taheneda.

Kuna massi jäi üle, aga pähklipru sai otsa, siis ülejäänu jagasin pehmetele kuivatatud aprikoosidele, oli samuti mõnus suupiste.