50 g tumedat šokolaadi
80 g võid
1 spl piima
3 dl nisujahu
1 tl söögisoodat
1 tl küpsetuspulbrit
1 dl fariinisuhkrut
0,5 dl suhkrut
1 muna
1, 5 dl hapukoort
kreem:
3 dl tuhksuhkrut
200 g toasooja toorjuustu
100 g toasooja võid
1,5 dl vaarikaid
Šokolaad tükeldada kastrulisse koos või ja piimaga. Sulatada ja jahutada. Kuivained segada omavahel. Muna kloppida lahti, segada hapukoorega. Ühendada kõik, aga mitte üle segada! Küpsetada 200kraadises ahjus 15 minutit. Jahutada.
Kreemiks vahustada toasoe toorjuust ja või tuhksuhkruga, lisada vaarikad (mul olid külmutatud, tegin neid veidi peenemaks). Pritsida muffinitele, soovi korral kaunistada vaarikatega.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar