 |
| laim pidavat küll pruuniks minekut vältima, aga... päriselt nägi ikka parem välja, mitte porivärvi |
põhjaks:
200 g purustatud digestiivküpsiseid
50 g sulatatud võid
täidis:
3 hästi küpset avokaadot
1 suurema laimi mahl
400 g toorjuustu
200 g valget šokolaadi
kaunistuseks:
2 dl vahukoort
2 tl suhkrut
laimikooreribasid
Põhja ained segada ja suruda vormi põhjale. Täidiseks püreestada avokaado viljaliha koos laimimahlaga, lisada toorjuust ja sulatatud valge šokolaad, segada ühtlaseks ja valada põhjale. Hoida tahenemiseks mõned tunnid jahedas, mul oli üleöö.
Serveerimiseks vahustada koor suhkruga ja pritsida koogile, lisada laimikooreribad.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar