Pikkpoiss

Pühapäeva pärastlõunane pikkpoiss, minul küll rõngasse tõmmanud :-P

1 kg hakkliha
1 sibul
1suur küüslauguküüs
1 dl riivsaia
2 dl vett
soola
pipart
keedumune

Riivsaia leotada nii kümmekond minutit, lisada hakitud sibul ja küüslauk,  hakkliha ja maitseained. Segada ühtlaseks, aga mitte liiga pikalt.
Segu asetada vormi, mina panin vahele ka keedumunapoolikud.

Küpsetada 200kraadises ahjus tund aega.

Klassika :-)