Sebrakook

Kena siiruviiruline kook, selline keeksisem. 

2 muna

1, 5 dl suhkrut

2 dl nisujahu

0, 5 tl soodat

sorts õli

200 g hapukoort

2 tl mõru kakaopulbrit

Vahusta munad suhkruga heledaks vahuks. Sega jahu soodaga. Lisa õrnalt munavahule. Sega hulka ka hapukoor ja õli. Jaga tainas pooleks. Ühele osale sega hulka kakaobulber.Tainas on üsna vedel, vali vastav vorm. Hakka kahte tainast vaheldumisi vormi valama. Nii 3 supilusikatäit üht, siis sinna keskele teist tainast. 

niimoodi vaheldumisi lisada tainast

Alumised tainaringid hakkavad pealmiste all laiali vajuma ja nii moodustuvad erinevat värvi tainastest triibud, mis siis hiljem küpsevad triibuliseks sebramustriks.

Küpseta kooki 180 kraadises ahjus 30 minutit. Tõsta välja, eemalda vormist. Allikas: http://siitnurgastjasealtnurgast.blogspot.com/2013/03/vana-hea-sebrakook.html