reede, 21. november 2014

Iirisevahvlid

Selline lapsepõlve-maiustus.
Vaja läks vahvlilehti, iiriseid, võid, piima. Mul oli 1 pakk ristkülikukujulisi vahvleid, 2 pakki iiriseid ja 100 g võid ja sorts piima. Või ja iirised sulatasin, lisasin piima, et segu oleks veidi vedelam. Siis kallasin vahvlilehtede vahele iirisesegu.  Lasta kivistuda ja lõigata parajaks.
Järgmisel korral peaks segu olema rohkem või kasutama ühe kihi vahel hapukat moosi, nagu kuskilt lugesin. Praegu jäid servad osaliselt iiriseseguta.

Kõigile maitsesid!


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar