esmaspäev, 17. november 2014

Mooni-kohupiimakook

Suur plaaditäis mahlast kooki, mooniseemnetega, et pärast ilus naeratada oleks ;-).

Põhjaks:
200 g toasooja võid
1 dl suhkrut
2 muna
4 dl jahu
2 tl küpsetuspulbrit

kate:
600 g kohupiima
250 g hapukoort
4 muna
2 dl suhkrut
1 spl vanillisuhkrut
3 spl mooniseemneid

Põhjaks vahustada või suhkruga, lisada munad ja küpsetuspulbriga segatud jahu. Segada ühtlaseks ja määrida küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
Katteks vahustada munad suhkruga, lisada kõik teised ained ja segada ühtlaseks, valada põhjale. Küpsetada 175kraadises ahjus 50 minutit.



Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar