500 g nõrutatud hapukapsast
100 g tükeldatud peekonit
1 hakitud mugulsibul
1 muna
100 g riivjuustu
2-3 sl täisteranisujahu
soola-pipart
praadimiseks õli
Õli kuumutada pannil ja praadida selles sibulat ja peekonit, mitte pruunistada. Segada juurde muna, juust, hapukapsas, jahu, sool ja pipar. Retsept õpetab pannil pätsikesi praadida, mina küpsetasin ahjus, u 200 kraadi juures 10+ 10 minutit mõlemaöt poolt.
(Oma Maitse oktoober 2015)
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar