reede, 17. juuli 2015

Kohupiimamuffinid (18 tk)


3 dl jahu (panin 1 dl kamajahu+2 dl nisujahu)
2 tl küpsetuspulbrit
1 dl kookoshelbeid
1 dl suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
130 g sulatatud võid
2 muna
400 g (ricotta) kohupiima

Kuivained segada omavahel. Sulataud võile lisada munad ja kohupiim, segada ühtlaseks ja ühendada mõlemad segud. Tainas sai üsna paks, jagasin 18 vormi vahel ja surusin igasse veel ühe maasika. Küpsetada 200kraadises ahjus 23 minutit.



Idee on siit; väga mõnusad, minu arust just tänu kamale!

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar