Peedipitsad

Retsept ilmus maikuus ühes Naistelehes, nüüd jõudsin tegemiseni. Tervislikum saiata variant. 

Ahjupannitäie jaoks kulus 

3 toorest peeti

3 dl singikuubikuid

3 dl riivjuustu

2 sl hapukoort

1 sl majoneesi

1 suurem küüslauguküüs purustatult

kuivataud punet

oliiviõli

soola

Peedid koorida ja viilutada (u 1 cm paksuselt), sool segada õlisse ja peedid pintseldada mõlemalt poolt enne küpsetuspaberiga kaetud ahjupannile panemist. Kõik teised ained segada kokku ja jagada peediketastele. Küpsetada 225kraadises ahjus (20-) 25 minutit.

Väga mõnus suutäis, naised kiitsid heaks! ;-)